Siapa pun tahu bahwa susu adalah minuman bergizi tinggi. Sehingga komoditi yang satu ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan. Tidak saja dibutuhkan pada saat pertumbuhan, tetapi secara terus-menerus sampai tua. Sayangnya, konsumsi susu di Indonesia masih rendah bila dibandingkan dengan negara-negara ASEAN lainnya.
Konsumsi susu di Indonesia enam liter per kapita per tahun. Sedangkan di Singapura, Thailand dan Malaysia sudah mencapai 58, 16 dan 12 liter per kapita per tahun.